วิจัยโดย by Linköping University สวีเดน
ข้าวบาร์เลย์เติบโตมากขึ้นถึง 50% เมื่อรากถูกกระตุ้นด้วยไฟฟ้า
ในยุคที่การเติบโตของประชากรโลกและการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศกำลังเป็นประเด็นร้อน วิธีการเพาะปลูกใหม่ที่ได้พัฒนาโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยลิงชอปิงได้เปิดโอกาสใหม่ในแวดวงเกษตรกรรม ด้วยการพัฒนา 'ดินอิเล็กทรอนิกส์' สำหรับการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ ทำให้ต้นอ่อนข้าวบาร์เลย์เติบโตมากขึ้นถึง 50% เมื่อรากถูกกระตุ้นด้วยไฟฟ้า!
ไฮโดรโปนิกส์ คืออะไร?
มันคือการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน พืชเติบโตด้วยน้ำ สารอาหาร และสารที่รากสามารถยึดเกาะได้ ระบบปิดนี้ช่วยให้การใช้น้ำและสารอาหารมีประสิทธิภาพสูงสุด และยังช่วยลดการใช้น้ำได้อย่างมาก
นวัตกรรม 'ดินอิเล็กทรอนิกส์' หรือ eSoil นี้
เป็นผลผลิตจากการผสมผสานระหว่างเซลลูโลสกับพอลิเมอร์นำไฟฟ้าที่ชื่อ PEDOT การใช้พลังงานของมันต่ำมากและไม่มีอันตรายจากแรงดันไฟฟ้าสูง ทำให้เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับการปลูกพืชในสภาพแวดล้อมที่มีทรัพยากรจำกัด เอเลนี สตาฟรินิดู, ผู้นำการวิจัยกล่าวว่า "เรายังไม่ทราบแน่ชัดว่ากระบวนการนี้ทำงานอย่างไร แต่สิ่งที่เราพบคือการกระตุ้นด้วยไฟฟ้าทำให้ต้นอ่อนดูดซับไนโตรเจนได้ดีขึ้น"
ความมั่นคงด้านอาหารในอนาคต
นี่ไม่เพียงแต่เป็นการเปิดทางให้กับการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ที่มีประสิทธิภาพสูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังเป็นก้าวสำคัญที่อาจช่วยบรรเทาปัญหาความมั่นคงด้านอาหารในอนาคต โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีที่ดินเพาะปลูกน้อย และสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย การปฏิวัติด้านเกษตรกรรมนี้สามารถเป็นตัวเปลี่ยนเกมสำหรับการเพาะปลูกพืชในอนาคต!